ISZTRIA, HORVÁTORSZÁG · 45°22′ N / Ízek

Kövesd az évszakokat. Ízleld meg.

Livade szarvasgombája, az őszi gesztenye és a helyi konyha a táj történetét mesélik.

OPRTALJ — PORTOLEKíváncsi utazóknak

Fotó: Dguendel · CC BY 3.0

01 / 02

AZ ISZTRIAI ASZTALNÁL

A városka alatt fekvő Livade a Mirna-völgy szarvasgombás hagyományáról ismert. Az olívaolaj, a szezonális zöldség és a helyi bor egész évben fontos.

Októberben gesztenye és Kestenijada ünnep vár. Kérdezd a helyieket az éppen aktuális fogásokról.

OPRTALJ — PORTOLE

Közelebbről

Három apróság, amiért érdemes lelassítani.

01 / 03 · OPRTALJ

A Mirna-völgy különösen az őszi fehér szarvasgombáról híres. A fajták és a kínálat évszakonként változnak; keressen szezonális fogásokat.

02 / 03 · OPRTALJ

A gesztenye az oprtalji ősz része. Az ünnepek és szüreti események időpontja évről évre változhat; indulás előtt tájékozódjon.

03 / 03 · OPRTALJ

Kóstoljon helyi olívaolajat, isztriai borokat és egyszerű, szezonális ételeket. A kis falvakban érdemes előre asztalt foglalni.

AZ ISZTRIAI ASZTALNÁL

A Mirna-völgy gasztronómiája.

Oprtalj különleges őszi hagyománya.

Olívaolaj, borok és helyi ételek.

OPRTALJ / LIVADE

Livade szarvasgombája, az őszi gesztenye és a helyi konyha a táj történetét mesélik.

KÍVÁNCSI UTAZÓKNAK

Fél nap, hosszú ebéd vagy hétvége a dombok között.